Käsebereiter mit Brücke

Käsebereiter mit dreiwandige, isolierte Behälter, externe Heizung, Rührer und Schneidwerk möglich

Beschreibung

Käsebereiter für die Verarbeitung von größeren Milchmengen. Käsebereiter mit Brücke und dreiwandige, isolierte Behälter,externe Heizung, Rührer und Schneidwerk möglich.

Standard Käsebereiter mit Brücke:

  • aus Edelstahl 1.4301
  • 3-wandig (Isolierung FCKW - frei)
  • geteilter Deckel aus Edelstahl 1.4301
  • Rohrstutzen 48 mm und 2 Griffen
  • mit Brücke
  • externe Heizung
  • auf Wunsch mit Schaltkasten
  • auf Wunsch mit Schonrührer und Schneidwerk
  • Auslauf Scheibenventil NW 65
  • Kugelhahn, Messing, mit Schnellkupplung
  • inkl. Ankippvorrichtung
  • Wassereinlaß Käsebereiter 500-Käsebereiter 1000: 3/4"
  • Wasserauslaß Käsebereiter 500-Käsebereiter 1000: 1"

Anlage darf standardmäßig nur drucklos betrieben werden!

Rühr- und Schneidwerk:

  • Geschwindigkeit stufenlos einstellbar.
  • Rechts-Linkslauf mit:
  • -Reduktion
  • -1 Rührer mit Schnellverschluß
  • 3 Messer

Anschlußspannung: 3 x 400 V/N/PE-50Hz

Technische Daten:

Inhalt (Liter) 500L 600L 800L 1000L 1200L
Abmessungen
Außen-Innen (mm)
1160/1090 mm 1280/1210mm 1430/1360mm 1565/1495mm 1565/1495mm
Stromanschluss 2x8.4 kw 2x8.4 kw.  2x8.4 kw 2x8.4 kw 2x8.4 kw
Wasseranschluss 2x3/4” 2x3/4” 2x3/4” 2x3/4” 2x1”
Fuss Höhe 100 mm 100 mm 100 mm 100 mm 100 mm

 

Optional erhältliches Zubehör für Käsebereiter mit Brücke:

  • Schaltkasten mit 2 Heizungen (je 8,4 kW) und Drehzahlsteuerung  mit Rühr-Schneidwerk (ein Fühler mit Thermostat im Lieferumfang enthalten)
  •  Druckrohrschlange