Beschreibung
Pasteurisieranlage mit Plattenwärmetauschern für Obst- und Gemüsesäfte,Wasser, Erfrischungsgetränke und Wein mit Partikelgrößen im Bereich von 1 bis max. 5 mm
Allgemeine Informationen über das Gerät:
-500 Liter/Stunde Leistung
-Elektronik mit papierlosem Bildschirm-Temperaturschreiber (Dokumentation auf SD-, oder CF-Speicherkarte. Diese Daten sind auf einem PC übertragbar und auch durch allgemeine PC programme auswertbar)
-elektrischem Kessel
-Plattenwärmeaustauscher
-edelstahl Heißwasserpumpe
-Produktschonende FLEXIMP Produktpumpe
-Heißhalter: 86 ºC, 15-20 sek.
-Alarm System
-Wärmerückgewinnung über 90 %
Nachkühlung mit Eiswasser möglich.
Technische Daten:
Dimensionen: L 1800, B 800, H 1800 MM
Gewicht: ca. 400 Kg.
Stromaufnahme: 3x400V, 50 Hz, 9 kW
Rohranschlüße: Produkt Eingang und Ausgang DN15
Eiswasseranschluß DN 15
Fruchtsaft Pasteurisier-Anlage Typen:
PAF-501 für gefilterte Fruchtsäfte gefiltert, mit Partikelgrößen max. 1 mm
PAF-505 für naturtrübe Säfte mit Partikelgrößen max. 5 mm