Beschreibung
Einfache Käsekessel für Kleinkäsereien und für und kleine Verarbeitungsmengen.
Die Käsekessel und Käsefertiger sind dreiwandige, isolierte Behälter, komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, mit spezielle Rührwerke und Deckelausführungen,verschiedene Durchmesser am Auslauf und Auslaufhähne, auf Wunsch auch fahrbar geliefert.
- aus Edelstahl 1.4301
- 3-wandig (Isolierung FCKW - frei)
- Deckel aus Edelstahl 1.4301 mit Stechdeckel PVC Fühleröffnung 48 mm und 2 Griffe (KB 50 ohne Griffe)
- thermostatisch gesteuerte Heizung 8,0 kW (Heizung für Käsekessel 50 = 3,0 kW)
- Auslauf Scheibenventil NW 50
- Schaltkasten mit elektronischem Thermostat, Fühler sitzt in der Milch digitale Anzeige der Milchtemperatur
- Wassereinlaß Käsekessel 50-300: 1/2"
- Wassereinlaß Käsekessel 450: 3/4"
- Wasserauslaß Käsekessel 50-300: 1/4"
- Wasserauslaß Käsekessel 450: 1 "
- Anschlußspannung: 3 x 400 V/N/PE-50 Hz.
Bitte beachten: Anlage darf nur drucklos betrieben werden!
Schonrührer für Käsekessel 50-450:
- Speziell für den Käsekessel entwickeltes Rührwerk
- Erleichtert den Arbeitsablauf
Kippgestell für Käsekessel 100 - 300:
- aus Edelstahl 1.4301
- 3-fach kipp- und arretierbar
- auf Rollen beweglich
Fahrgestell mit Ankippvorrichtung für Käsekessel 450:
- aus Edelstahl 1.4301
- auf Rollen beweglich
Technische Daten:
| Inhalt (Liter) | 50L | 100L | 200L | 300L | 450L |
| Abmessungen Außen-Innen (mm) |
625/548mm | 784/710 mm | 871/802 mm | 871/802 mm | 1160/1085mm |
| Heizung | 1x3.0 kw | 1x8 kw | 1x8 kw | 1x8 kw | 1x8 kw |
| Wasser Ein/Aus | ½”- 3/4” | ½”- 3/4” | ½”- 3/4” | ½”- 3/4” | ½” – 1” |
