Leírás
Lemezes gyümölcslé pasztörizáló berendezéseinket, szűrt gyömölcslevek, víz, üdítőital és bor pasztörizálására kínáljuk maximálisan 1 és 5 mm részecskeméretű termékekre.
A berendezés általános adatai:
-500 liter/h teljesítmény
-Digitális vezérlés, vonalíró, memóriakártyán történő adattárolás(PC kompatibilis)
-Elektromos fűtés, forróvíz-szivattyú
-Termékkímélő FLEXIMP termékszivattyú
-Lemezes hőcserélő, előmelegítő-hűtő, hővisszanyerő, és véghevítő szakaszokkal
-Csöves hőntartó egység: 86 ºC, 15-20 másodperc
-Alarm rendszer optikai és hangjelzéssel
-A hővisszanyerés 90% feletti, így az üzemeltetése alacsony energiafelhasználást igényel
-Az utóhűtéshez jegesvíz-ellátás szükséges, kb 1500 liter/h (ha a bemeneti hőmérséklet szintjére szükséges levinni a kimeneti hőmérsékletet). A jegesvíz fogadására DN15 csatlakozócsonkokkal.
Műszaki adatok:
Súly, kiviteltől függően, kb 400 kg
Méretek: 1800x800x1800 mm
Áramfelvétel: 3x400V, 50 Hz, 9 kW
Termékcsatlakozás (bemenet és kimenet is): DN15
Jegesvíz csatlakozás (ha szükséges): DN15
Jegesvíz-igény: 1500 l/h (amennyiben visszahűtés szükséges)
A berendezés teljes egészében saválló acélból készül, üzemkész állapotra kerül összeszeszerelésre. A helyszínen elektromos, és esetenként jegesvíz csatlakoztatására van szükség.
Ajánlott típusok:
PAF-501 szűrt, maximálisan 1mm részecskeméretű termékekre
PAF-505 szűretlen, maximálisan 5mm részecskeméretű termékekre
